ЕДА АТАКУЕТ

5 ПРИЧИН ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО АЖИОТАЖА

О еде пишут все: журналисты, колумнисты, блоггеры и писатели, о еде снимают кино, еда на телеканалах, еда в радиоэфире. Еду обсуждают и о еде дискутируют, еду дегустируют, еду фотографируют. Еде посвящают сайты, фестивали, шоу. Создаются новые гастрономические мифы, кулинарные школы, проводятся тренинги и гастрономические выставки. Шефы, рестораторы и гастрономические критики – главные люди современности – их не просто ценят, им внимают, их боготворят и цитируют. Еду не просто готовят и даже не сосредоточенно готовят, над ней колдуют и с ней священнодействуют, в ней находят глубинный смысл, кажется, почти смысл жизни. Еда везде – в рекламе, в разговорах, в сети. Открытие нового ресторана – событие! Новый гастрономический тренд – откровение! Выход новой монографии про пирожки – культурное явление. Гастрономическая гастроль перуанского шефа – сенсация!

Рассказ выходного дня: "НОВАЯ ИГРА — ВОЗДУШНЫЙ ФУТБОЛ" Бернард Шоу

Бернард Шоу (1856–1950) — английский писатель, драматург. Родился в Дублине, позднее переехал в Лондон. До того как стать писателем, работал музыкальным критиком, корреспондентом газеты. В 1904 году несколько его пьес впервые приняли к постановке в театре, и те в итоге имели огромный успех. В 1925 году писатель получил Нобелевскую премию по литературе, но принял лишь медаль, отказавшись от денежного вознаграждения.

Рассказ выходного дня: "БЛУДНИЦА ИЗ ЧИТАЛКИ" Вуди Аллен

Вуди Аллен (1 декабря 1935 года, Нью-Йорк) — американский кинорежиссер, актер-комик, продюсер, четырехкратный обладатель премии «Оскар». Известен также как писатель.

За свою литературную карьеру Аллен выпустил четыре сборника рассказов и пьес — «Сводя счёты» (1971), «Без перьев»(1975), «Побочные эффекты» (1980) и «Чистая анархия» (2007). На русском языке вышли сборники В. Аллена «Риверсайд Драйв. Пьесы» (2004), «Шутки Господа» (2002).

Рассказ выходного дня: "Цезура" Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк (1898–1970) — немецкий писатель. Родился в городе Оснабрюке. Учился в церковной школе, в возрасте 18 лет попал на фронт, через год был ранен и провел остаток войны в госпитале. С начала 1920-х годов начал работать редактором в журнале и тогда же публиковать свои первые литературные произведения, основанные на опыте жизни во время войны. Такие романы как «На западном фронте без перемен», «Триумфальная арка», «Черный обелиск» стали классикой и сделали Ремарка одним из самых популярных немецких писателей XX века.

"МЫСЛИ" Блез Паскаль

Цитаты и Афоризмы

В любви молчание дороже слов. Хорошо, когда смущение сковывает нам язык: в молчании есть свое красноречие, которое доходит до сердца лучше, чем любые слова. Как много может сказать влюбленный своей возлюбленной, когда он в смятении молчит, и сколько он при этом обнаруживает ума.

Веления разума гораздо более властны, чем приказания любого повелителя: неповиновение последнему делает человека несчастным, неповиновение же первому - глупцом.

Величайшее счастье, доступное человеку,- любовь - должно служить источником всего возвышенного и благородного.

Рассказ выходного дня: "ПОЭТ" Карел Чапек

Карел Чапек(1890-1938) — чешский писатель. Родился в деревне Мале-Сватонёвице, Австро-Венгрия. Первые рассказы Чапек начал писать еще с четырнадцати лет, часто в соавторстве с братом Йозефом, и публиковал их в местной газете. С 1917 года он устраивается работать журналистом в Праге, и в это же время начинает активную литературную деятельность. Наибольшую известность писателю принесли его пьеса «R.U.R.», а также роман-антиутопия «Война с саламандрами».

Онлайн-презентация главного музея Нидерландов

Амстердамский музей оцифровал 125 тысяч полотен

К открытию обновленного амстердамского Государственный музея (Rijksmuseum), которое состоится 13 апреля 2013 года, главный музей Нидерландов и один из крупнейших музеев мира запустил Rijks Studio — новую онлайн-презентацию 125 тысяч работ из своей коллекции.

Rijks Studio предлагает всем желающим скачивать изображения в самом высоком разрешении и использовать их для осуществления своих творческих целей. Оцифрованные полотна могут свободно использоваться без каких-либо проблем с авторскими правами.

Ночь, улица, фонарь, аптека

Сто лет знаменитому стихотворению Блока

В 1912 году 10 октября по старому стилю, т.е. 23-го по новому, Александр Александрович Блок написал самое цитируемое своё стихотворение:

Ночь, улица, фонарь, аптека,
Бессмысленный и тусклый свет.
Живи еще хоть четверть века -
Все будет так. Исхода нет.

«Тише! Погоду передают!»

Мы жаждем его знать (прогноз погоды): ловим метеосводку под конец выпуска новостей, ищем в интернете... Но только ли за тем, чтобы решить – брать или не брать сегодня зонтик?

Небывалая жара или внезапные наводнения, торнадо или стаи саранчи – аномальные природные явления потрясают нашу планету все чаще и остаются непредсказуемыми. Многие хватаются за прогноз погоды как утопающий за соломинку: 8 из 10 европейцев каждый день смотрят, слушают или читают его. Впрочем, этот интерес в социальном смысле нас объединяет – мы узнаем, что другие люди испытывают те же эмоции, что и мы. «Хорошо хоть еще на улице тепло...» – «А все-таки уже хочется снега!» Вступить в разговор о погоде легко даже совершенно незнакомым людям: ведь предмет беседы для нас безопасен, не может спровоцировать конфликт или вызвать серьезных разногласий с собеседником. Кроме того, обсуждение природных явлений дает нам возможность продемонстрировать свою осведомленность, и это повышает (пусть и совсем чуть-чуть) нашу самооценку.

Рассказ выходного дня: "Купидон порционно" О'Генри

О. Ге́нри (англ. O. Henry, псевдоним, настоящее имяУи́льям Си́дни По́ртер — англ. William Sydney Porter; 1862—1910) — американский писатель, прозаик, автор популярных новелл, характеризующихся тонким юмором и неожиданными развязками.

О. Генри занимает в американской литературе исключительное место как мастер жанра «короткого рассказа» (short-story). Перед смертью О. Генри высказал намерение перейти к более сложному жанру — к роману («всё, что я писал до сих пор, это просто баловство, проба пера, по сравнению с тем, что я напишу через год»).
В творчестве, однако, эти настроения ничем не проявились, и О. Генри остался органическим художником «малого» жанра, рассказа.