EnglishFrenchGermanSpainItalianDutchRussianPortugueseJapaneseKorean ArabicChinese Simplified

суббота, 26 февраля 2011 г.

Субботний раcсказ: «Квадратура круга» О. Генри


    





Рискуя надоесть вам, автор считает своим долгом предпослать этому рассказу о сильных страстях вступление геометрического характера.

Природа движется по кругу. Искусство — по прямой линии. Все натуральное округлено, все искусственное угловато.

суббота, 12 февраля 2011 г.

Субботний рассказ: Марк Твен «Как я редактировал сельскохозяйственную газету» (How I Edited an Agricultural Paper)

Марк Твен — известный американский писатель. Родился в 30 ноября 1835 года во Флориде, умер — 21 апреля 1910 в возрасте 74 лет. Рассказ «Как я редактировал сельскохозяйственную газету» (How I Edited an Agricultural Paper) был написан им в 1870 году. В России он был издан массовым тиражом в 1971 в книге «Приключения Тома Сойера. Приключения Гекльберри Финна. Рассказы».

Не верьте надписям на бутылках

Baron de, Château и прочие несуществующие названия обозначают лишь отсутствие фантазии у местных рекламщиков.


Итак, рассказав, как надо перемещаться по Бордо, я предлагаю перейти к вопросу, как же дурят нашего брата эти прожженные мастера маркетинга от виноделия. В Бордо, в отличие ото всей Франции, есть институт негоциантов. То есть сами производители редко занимаются продвижением своих вин и их дистрибуцией. Мелким производителям невыгодно содержать инфраструктуру маркетинга и продвижения, поэтому чаще всего львиная доля прибыли и весь маркетинг отданы крупным негоциантам. А они уже рекомендуют производителям, что же надо наклеить на бутылку, чтобы лучше ее продать.

суббота, 5 февраля 2011 г.

Bordeaux как оно есть

Пейте все, что попадается под руку, – только так можно развить вкус.

Любите ли вы Францию, как люблю ее я? Думаю, у очень многих россиян с этой страной связаны самые приятные, самые романтические, самые неожиданные впечатления. Например, окажется, что француженки в основной своей массе маленькие, худенькие, с мальчишескими фигурами, курят и носят туфли без каблука! Представляете шок русского человека, перед которым каждое утро в метро проходит конкурс красоты, но он считает, что во Франции все еще круче? А там все по-простому… 

Да и ресторанов во Франции, в русском понимании этого слова, как в Москве, с цыганами или оркестром, с накрахмаленными скатертями и столовым серебром (ну уж в крайнем случае с приборами Laguiole), с официантами, похожими на звезду в смокинге, швейцарами, выглядящими как отставной генерал от инфантерии на отдыхе, – их просто нет! И в ресторанах тоже все несложно, несмотря на количество звезд Michelin, высоту французской кухни и запись за две недели до посещения.

четверг, 20 января 2011 г.

Наше будущее - в ПРАЗДНОСТИ!

Мы признаёмся себе, что с удовольствием посидели бы с книжкой в руках, помечтали, глядя в окно, или поболтали бы с друзьями за чашкой чая или бокалом вина. Но как найти время для этих легких и приятных занятий, когда каждый день на нас наваливается все больше и больше дел? «Попробуйте изменить подход и… ничего не делать, – советует основатель французского Psychologies, Жан-Луи Cерван-Шрейбер (Jean-Louis Servan-Schreiber). – Конечно, на это не всегда легко решиться, но нужно постараться каждый день выделять время для себя. Вы же находите возможность выкроить час-другой для рабочих – конечно, очень важных – задач? Плотно закрываете дверь в переговорной, выключаете телефоны во время собраний, просите вас не беспокоить... Так почему бы вам не сделать то же самое, только для себя? Выключите компьютер, телевизор, телефон. Почитайте книжку, полежите или помечтайте, помедитируйте в транспорте. Сначала это потребует от вас значительных усилий, но только так вы сможете изменить свое поведение и прийти к совершенно другому определению удовольствия. В праздности – наше будущее».

РАДИ ЧЕГО ЭТА СУЕТА?

Мы живем, не оставляя себе времени для того, чтобы прочувствовать каждое движение, впечатление, разговор, достижение. Нам некогда. Это та цена, которую мы платим за научно-технический прогресс. Информационные технологии затрудняют, а иногда и совсем отнимают у нас возможность проживать жизнь эмоционально, в близости с собой проходить через все ее обстоятельства. Когда у нас такое количество сильных впечатлений и дел, не остается пространства для духовной переработки событий. А в результате – опустошенность и страх, которые указывают нам на то, что так жить нельзя.

вторник, 4 января 2011 г.

Путник и волшебное дерево

Много дней шел по пустыне путник и однажды увидел огромное раскидистое дерево. Дойдя до него, он сел отдохнуть в тени.

«Я совсем без сил, и мне так хочется пить», — подумал он. Вдруг рядом появился кувшин с холодной водой. Путник испугался, но тем не менее осторожно сделал несколько глотков. «Вот бы еще и поесть», — мечтал он. И тут же возник стол с яствами. Наевшись досыта, человек захотел отдохнуть — и обнаружил мягкую перину. Тогда в его голове пронеслась мысль: «А кто же все это делает — может быть, страшные чудовища?» Вдруг рядом с ним выросли чудовища. «Но ведь они могут меня убить!» — ужаснулся путник. И чудовища убили его.

четверг, 25 ноября 2010 г.

«Мы там были!»

   Мы живем во время, простите за банальность, массового и безоглядного потребления всего. Столицы и известные города нынче — такой же продукт, как машины и чизбургеры. Если есть на карте мира великий город, надо обязательно в нем побывать. А как иначе? Как можно скорее дотянуться и положить в рот Нью-Йорк, Лондон и Париж. Иллюстрация: Corbis/Fotosa.ru
   Натыкаясь в какой-нибудь из мировых столиц на толпу японских или американских туристов, трудно отделаться от ощущения, что эти двуногие пираньи, пожирающие Монмартр или Сохо своими видеокамерами изгаляются только для того, чтобы потом тыкать пальцем в семейный фотоальбом, показывая друзьям-пенсионерам: «Мы там были!».
   Города — существа живые. Они требуют деликатности. И любви. Необходимо время, чтобы влюбиться в город. Да и для знакомства с ним надобно созреть. О городе сперва нужно плодотворно помечтать, вообразить его себе. Эту мечту можно вынашивать и лелеять годами. 

суббота, 20 ноября 2010 г.

Супостроение

Суп - "Осенний Эликсир"
Ингредиенты

   Процесс суповарения -  чем проще тем лучше....   режем все компоненты таким образом, чтоб сохранить память об их происхождении...  складываем в кастрюлю.

воскресенье, 14 ноября 2010 г.

Булочка (притча)

   Муж и жена прожили вместе 30 лет. В день 30-летия совместной жизни жена, как обычно, испекла булку — она пекла ее каждое утро, это было традицией. За завтраком она разрезала ее поперек, намазала маслом обе части, и как обычно, подает мужу верхнюю часть, но на полпути рука ее остановилась...
Она подумала: "В день нашего тридцатилетия я хочу сама съесть эту румяную часть булочки; я о ней мечтала 30 лет. В конце концов, я 30 лет была примерной женой, я вырастила ему прекрасных сыновей, была верной и хорошей любовницей, вела хозяйство, столько сил и здоровья положила на нашу семью".

   Приняв это решение, она подает нижнюю часть булочки мужу, а у самой рука дрожит — нарушение 30-летней традиции! А муж, взяв булочку, сказал ей: "Какой неоценимый подарок ты мне сделала сегодня, любимая! 30 лет я не ел свою любимую, нижнюю часть булочки, потому что считал, что она по праву принадлежит тебе".